DessertsPencuci mulut
Kek Batik
No-bake chocolate biscuit cake, a favourite at every Malaysian gathering.Kek biskut coklat tanpa bakar, kegemaran di setiap majlis.
15 minPrepPenyediaan
8 minCookingMemasak + 4 hours chilling+ 4 jam dalam peti sejuk
12 slices12 potongMakesHidangan
EasyMudahLevelTahap
MethodCara memasak
- Line a 20 cm square tin with baking paper.Alas loyang segi empat 20 cm dengan kertas pembakar.
- Put the butter, condensed milk, cocoa and Milo in the bowl and melt.Masukkan mentega, susu pekat, koko dan Milo ke dalam mangkuk dan cairkan.5 min80°Cspeed 3kelajuan 3
- Add the eggs and vanilla and cook until thick and glossy.Masukkan telur dan vanila, masak sehingga pekat dan berkilat.3 min80°Cspeed 3kelajuan 3
- Put the biscuits in a large bowl, pour over the chocolate and fold with the spatula until coated.Masukkan biskut ke dalam mangkuk besar, tuang coklat dan gaul perlahan dengan spatula sehingga rata.
- Press firmly into the tin, cover and chill for at least 4 hours. Slice with a hot knife.Tekan padat ke dalam loyang, tutup dan sejukkan sekurang-kurangnya 4 jam. Potong dengan pisau panas.
Tip:Petua: For a party version, pour a layer of melted chocolate or ganache over the top before chilling.Untuk versi majlis, tuang lapisan coklat cair atau ganache di atasnya sebelum disejukkan.
Settings are for the Thermomix® TM7 and TM6. Never fill above the 2.2 L mark, and keep the measuring cup or simmering basket on the lid while cooking.Tetapan untuk Thermomix® TM7 dan TM6. Jangan isi melebihi tanda 2.2 L, dan pastikan penutup penyukat atau bakul pengukus berada di atas penutup semasa memasak.
No Thermomix® yet?Belum ada Thermomix®?
Every recipe here works on the TM7 and TM6. Book a free cooking demo, or buy the TM7 online with Nana as your advisor.Setiap resepi di sini sesuai untuk TM7 dan TM6. Tempah demo masak percuma, atau beli TM7 dalam talian dengan Nana sebagai penasihat anda.